Fisksoppor & viltgrytor - och andra kulinariska upplevelser från skog och sjö

REA 2007ENKELT, MUSTIGT & GOTT!Genom en serie läckra recept på fisksoppor och viltgrytor från när och fjärran, blir boken en angenäm bekantskap för den gastronomiskt intresserade. Det krävs inga uttalade kunskaper i matlagning. Författaren Christer Johansson har i ett kapitel fördjupat sig i vilka drycker som passar till - speciellt då olika viner och öl.